Во время Великой Отечественной войны в Ивановском химико-технологическом институте в студенческой столовой регулярно подавалось непонятное блюдо.
Студенты полагали, что это просто Широкое Употребление Капусты Работниками Умственного Труда. Назовите это блюдо по-французски.
Шукрут.
Шукрут (по-эльзасски Surkrut, нем. Sauerkraut, фр. choucroute) — блюдо кухни Эльзаса, квашеная капуста, приготовленная с сосисками, другими колбасными изделиями, мясом. Что означает "шукрут", студенты не знали, поэтому расшифровывали это как "Широкое Употребление Капусты Работниками Умственного Труда".