Наказания за воровство в Константинополе были весьма суровыми.
Умудренные горьким опытом византийцы почти не воровали, а вот чужестранцы часто попадались и испытывали на себе всю тяжесть византийских законов. Например, за кражу на рынке, преступника карали усечением некой части тела. Сергей Аверинцев, полушутя, предположил, что именно это отразилось в известном выражении, дожившем до наших дней.
Каком именно?
Любопытной варваре на базаре нос оторвали.
За воровство на рынках карали усечением носа, а не руки, как в Западной Европе. Варвара — в смысле "происходящая из варваров".