Ведущий ЧГК

В приложении к газете "Вести" был опубликован кулинарный рецепт, одним из компонентов которого был некий сыр. Название этого сыра привело в недоумение автора вопроса, небольшого знатока иностранных языков. Однако при покупке выяснилось, что все дело в неправильном прочтении. Настоящее название представляет из себя смесь двух языков и указывает на происхождение сыра, а не является тавтологией. Как же этот сыр назывался?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: 10-й Чемпионат Хайфского клуба. Первая лига
Автор: Михаил Клиот
Пакет: 10-й Чемпионат Хайфского клуба. Первая лига
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/haif1l04.5/7
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.