Издавна для детей и подростков выпускают всевозможные наборы, призванные пробудить интерес к науке и творчеству: "Юный конструктор", "Юный химик" и т.п. А некая американская фирма начала выпускать набор "Юный [два слова пропущено]". Немецкий журнал "Натур" пишет, что опыты, описанные в прилагаемой подробной инструкции, позволяют в домашних условиях выращивать ИХ, вводить ИМ и изменять у НИХ. Мы не спрашиваем, что выращивать, что вводить и что изменять. Назовите два пропущенных слова.
"... генный инженер".
Выращивать бактерии, вводить им чужие гены и изменять их наследственные свойства.