Несмотря на безработицу, одна из довольно характерных для Ирландии профессий испытывает всеобщий дефицит кадров. Средний возраст представителя этой профессии там — более 60 лет, и заменить уходящих, право слово, некому, ибо, например, в 2007 году эту профессию получили всего девять человек. Назовите эту профессию двумя словами.
Католический священник.
"Католикос" — по-гречески "всеобщий". Ну, а Ирландия — очень католическая страна.