Среди прочих первоначальных значений ЭТОГО — "небольшой, мелкий, детальный". Согласно одному источнику, известное нам значение ЭТОГО возникло при утонченном дворе Людовика XIV. В некоторых странах ЭТО должно подписываться бухгалтером и скрепляться печатью предприятия.
Назовите ЭТО.
Меню.
Слово "меню" означает нечто маленькое, небольшое, изящное, тонкое. Оно фигурировало в двух фразах, которыми обозначались самые первые "меню": в записках, передаваемых на кухню из королевской канцелярии Людовика XIV с заказами на завтрашний завтрак или обед и называемых "Меню нот пур ля табль", то есть "Записка по поводу стола", и в карточках, подаваемых королю перед обедом, которые озаглавливались так: "Ля Карт де меню плэзир" — "Список утонченных удовольствий".