Фирма "Тнува" выпустила книгу кулинарных рецептов на русском языке.
Некоторые рецепты названы именами литературных персонажей. Например, вареники с картошкой — "Тарас Бульба" или луковый пирог — "Чипполино". А услышав название ЭТОГО блюда, автор вопроса решила, что ей предлагают рецепт сосисок с кислой капустой. Однако это оказалось рецептом печеной картошки. Как называлось блюдо?
"Штирлиц".
По звучанию вроде должно быть что-то типично немецкое, а на самом деле — русское.