В далеком прошлом осенью, когда полевые ограды разрушались, на полях оставались торчать только пары тесно сближенных кольев, поддерживающие плетени да изгороди. По мнению некоторых языковедов, их грустный, сиротливый вид мог сделать их образом печальной наготы и послужить для создания поговорки. Ее и назовите.
Гол как сокол.
Согласно одной из версий, это выражение преобразовано для большей благозвучности из "Гол как сукол". В крестьянстве такое название носят пары тесно сближенных кольев, поддерживающие частокол, плетень, изгородь.