Перед тостом "For His Majesty", традиционно поднимаемым за офицерским обедом на британском флоте, со стола убирали ЕЕ, чтобы не дать офицерам (среди которых было много шотландцев) выпить за "неправильного" короля.
Назовите ее одним словом.
Вода.
Многие шотландцы считали, что по праву шотландский престол принадлежит династии Стюартов, находившейся в изгнании — и выпивали этот тост, пронося бокал над стаканом или графином с водой — "For His Majesty across the water".