Согласно словарю американских идиом, это выражение означает, что кто-то или что-то намного лучше остальных. Изначально оно, наверное, применялось по отношению к людям, однако потом стало употребляться и по отношению к предметам. Возможно, тому, кто придумал название известного бренда, пришло в голову именно это выражение. Назовите этот бренд.
"Head and shoulders".
Шампунь. Выражение — "head and shoulders above", "head and shoulders better than". "Пришло в голову" — неявная подсказка.