Ведущий ЧГК

На одной из улиц Харькова есть кафе, на вывеске которого изображены перо и горящая свеча. Еще на вывеске есть слово "кафе", а вот название кафе написано без кавычек, поэтому несведущий человек может решить, что в этом кафе собираются люди определенной европейской национальности. Назовите эту национальность.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Осенний цикл чемпионата Харькова по ЧГК сезона 2000/01. Высшая лига.
Автор: Дмитрий Башук
Пакет: Осенний цикл чемпионата Харькова по ЧГК сезона 2000/01. Высшая лига.
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/har00o/h.4/1
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.