Перед розливом в бутылки вино подвергается процедуре оклейки, чтобы осадить муть и сделать его прозрачным. Некоторые виноделы используют для этого не желатин или рыбий клей, а особый вид глины, что дает им право позиционировать свою продукцию как... Какую?
Вегетарианскую.
Обычно для оклейки применяют желатин, рыбий клей или другие продукты животного происхождения.