Пользователь форума horseplanet.ru [хОрсплЭнэт ру] пишет, что каштан, по одной из версий, получил свою "АЛЬФУ" за то, что светлое пятно на коричневой оболочке плода напоминает очертаниями отпечаток копыта.
Ответьте двумя словами: что мы обозначили словом "АЛЬФА"?
Лошадиная фамилия.
Речь идет о каштане конском (Aesculus hippocastanum), видовое название — Aesculus, а в родовом (т.е., по сути, "фамилии") — hippocastanum — упоминается лошадь.