Максим Кронгауз пишет: "Лингвисты говорят об устной и письменной АЛЬФЕ, об устном и письменном ИГРЕКЕ. Но если взять эти слова в их обыденном употреблении, то АЛЬФА всегда устная, а ИГРЕК всегда письменный".
Назовите АЛЬФУ и ИГРЕК.
Речь, текст.
Действительно, речь — это то, что изречено, т.е. произнесено, а текст — это, в первую очередь, то, что написано.