С древнейших времен и до второй половины XIX века в Мексике определенная группа людей проделывала следующую операцию. Плоды какао расщепляли, извлекали ядро, заполняли пустые оболочки землей и пускали в дело. А как мы называем сейчас людей, посвятивших себя аналогичной деятельности в современных условиях?