Один из них назван в честь вольного поселения в Восточной Украине, другой — в честь религиозно-аскетического учреждения, третий — в честь эмоционального обитателя этого учреждения. А о чем идет речь?
О харьковских сортах пива.
Соответственно "Слобожанское", "Монастырское" и "Веселый монах".