— [...]?
— Я, — раздался в ответ голос робкий.
— Ай да келарь! Есть ум в человеке!
Ты прославишь наш орден навеки.
Кто придумал, скажи, эти пробки
Вопреки распространённому мнению, келарь бенедиктинского монастыря Пьер Периньон не изобретал шампанского, но он первым стал разливать вино в бутылки с затычками из коры пробкового дуба.