Хищная рыба жерех не имеет зубов, способных удержать живую рыбу, поэтому на своей охоте ДЕЛАЕТ ЭТО. ДЕЛАТЬ ЭТО по-испански — "pescar con dinamita" [пескАр кон динамИта]. Что мы заменили словами "ДЕЛАТЬ ЭТО"?
Глушить рыбу.
Жерех глушит рыбу, ударяя хвостом по воде, а потом быстро подбирает оглушенную добычу.