С союзом ОРАНЖЕВОЙ, ЗЕЛЕНОВАТОГО, ЗЕЛЕНОГО и еще нескольких многие из нас часто сталкиваются при небудничных обстоятельствах. При таких же обстоятельствах многие встречаются с союзом ОРАНЖЕВОЙ, ЗЕЛЕНОВАТОГО, БОРДОВОЙ и еще некоторых. А вот союз ОРАНЖЕВОЙ, ЗЕЛЕНОВАТОГО, БОРДОВОЙ и ЗЕЛЕНОГО появляется, как правило, в обстоятельствах самых обыкновенных.
Название этого последнего союза фактически предполагает наличие в нем еще одного, БЕСЦВЕТНОГО, однако в большинстве случаев этого последнего в нем не оказывается. Назовите БЕСЦВЕТНЫЙ.
Уксус.
Первый и второй союзы — салат оливье и селедка "под шубой" — популярные в России праздничные блюда. ОРАНЖЕВАЯ — морковь, ЗЕЛЕНОВАТЫЙ — лук, ЗЕЛЕНЫЙ — соленый огурец, БОРДОВАЯ — свекла. Третий союз — винегрет, название которого происходит от французского vinaigre — уксус (vinaigrette — особый вид салатной заправки, состоящий из уксуса, растительного масла и соли).