Ведущий ЧГК

В XIV столетии во Флоренции, всякий, кто использовал ЭТО в торговле, рисковал быть казненным по обвинению в "низкопоклонстве перед Востоком". А сейчас, ЭТО используется в единой форме практически повсеместно, за редкими исключениями, среди которых, как это ни парадоксально, тот самый регион, который дал ЭТОМУ свое название. Назовите ЭТО.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: 5-й чемпионат Израиля по "Что? Где? Когда?"
Автор: Илья Немец
Пакет: 5-й чемпионат Израиля по "Что? Где? Когда?"
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/israel00.2/9
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.