Первоначально этот вопрос был гораздо длиннее.
Одно из значений слова "масса" — "нечто бесформенное", поэтому экстравагантная теория, которую приводит Макс Джаммер, не лишена правдоподобия. Какому слову, согласно этой теории, родственно слово "масса"?
Маца.
Считается, что слово "масса" произошло от слова со значением "тесто".
Маца — это, по сути, тоже тесто, да и созвучие очевидно. Мы убрали из вопроса второй ход про мацу, да и вообще сократили количество слов — т.е. отжали из вопроса воду. "Маца" в переводе с иврита — "лишенная влаги".