Вот более чем поэтический рецепт от Маши Аптекман. Делаются обычные тонкие блинчики. Внутрь каждого блина кладется ложка жирной сметаны, а сверху черная икра. Сворачивается в виде мешочка. Мешочек завязывается перышком лука. Кладется на ломтик лимона. Подается с мартини, шерри бренди (два слова пропущены), асти спуманти иль папского замка вином.
Назовите пропущенное обращение.
Ангел мой.
"Шерри бренди ангел мой" и "асти спуманти иль папского замка вином" — цитаты из Мандельштама.