Перед передачей данных сервера обмениваются короткими пакетами для установления связи. Такой процесс называется "ОНО". В телевизионном "Что? Где? Когда?" ЕГО обычно нет, а в футболе есть. Назовите ЕГО.
Рукопожатие.
В футболе перед игрой команды обычно обмениваются рукопожатиями. А в телевизионном "Что? Где? Когда?" играет только одна команда, поэтому и официального рукопожатия нет.