Знаменитые кавказские шашки-"волчки" названы так по особому клейму с изображением волка. Такое клеймо с XIV века ставилось на изделия мастеров из баварского города Пассау. Но с XVI века клинки с таким клеймом фактически контрафактно стали производиться и в другом городе.
Каком?
Золинген.
Клеймо "волчок" заимствовано из герба Пассау — первоначально это изображение волка пассауские оружейники получили право выбивать на своих изделиях. Клеймо "бегущий волк" выполнялось глубокой инкрустацией — таушировкой медной проволокой. Клинки с этим клеймом пользовались большим спросом — и в XVI-XVII вв. появились многочисленные подражания "волчкам", в первую очередь на произведениях золингенских мастеров.
Забавно, что именно золингенские ножи и клинки считаются эталоном качества.