Ведущий ЧГК

Внимание, в вопросе есть замены. Персонаж одного романа, восхищаясь кулинарными способностями своей подруги, говорит, что она умеет готовить, как капитан Немо. Подруга остроумно отвечает, что этот капитан Немо был Кусто. Ответьте: какие два слова мы заменили словами "капитан Немо" и какое имя собственное — словом "Кусто"?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: IX Чемпионат Южного Кавказа (Кобулети)
Автор: Ольга Неумывакина (Харьков)
Пакет: IX Чемпионат Южного Кавказа (Кобулети)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/kavkaz07.1/17
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.