Ведущий ЧГК

Известен способ приготовления свиньи. Такая свинья на стол подавалась целиком, на вид не выпотрошенная. Ее внутренности вынимали через горло и через него же ее заполняли сосисками и колбасами. В чью честь римские гастрономы назвали подобный способ приготовления свиньи?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: 3-й Открытый чемпионат Татарстана
Автор: Алексей Шинкевич
Пакет: 3-й Открытый чемпионат Татарстана
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/kazan3.3/13
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.