Василий Аксенов. "Тост за шампанское". "... хочется провозгласить тост за французское шампанское. Оно повлияло на отечественную историю. В начале 19 в. Санкт-Петербург стал потреблять пузырящегося напитка в два раза больше, чем Париж. Водочному барину-боярину наступал на пятки прошампаненный кавалерист. Если бы они победили, Николаю... пришлось бы прошептать" известное выражение из трех слов, изменив в нем всего одну гласную. Как бы оно тогда звучало?
"И ты, брют!".
Брют — сорт самого сухого шампанского. Подразумевается свержение Николая и что бы он последнее сказал перед смертью.