В царской России елка была символом не только Нового года. Она дала имя Ивану Ёлкину — как пишет Владимир Гиляровский, своеобразному клубу, убежищу голодных и холодных. Так что в России называли Иваном Елкиным?
Кабак, по елке, обязательно укрепленной над крыльцом.