Прослушайте меню обеда, который был дан в 1838 году в Петербурге по поводу 50-летия писательской деятельности одного крупного литератора:
..., суп жульен, кулебяка, пирожки, ростбиф, форель и т.д. Назовите двумя словами первое блюдо из этого списка.
Демьянова уха.
Речь идет о юбилее очень крупного российского литератора Ивана Андреевича Крылова.