Внимание, в вопросе есть замена.
В романе Лукьяненко "Остров Русь" Иван-дурак спросил у печенега, зачем они так стремятся на землю русскую. "Есть у вас то, что ни в какой другой земле нет, — ответил басурман искренне. — То скатерть-самобранка, гусли-самогуды, КОЛДОВСКОЙ ХОЛОДЕЦ да прочий ПРОПУСК". Мы не спрашиваем, что мы заменили на "КОЛДОВСКОЙ ХОЛОДЕЦ". Ответьте, какое слово мы пропустили.
Хабар.
Это аллюзия на роман братьев Стругацких "Пикник на обочине". КОЛДОВСКОЙ ХОЛОДЕЦ — это "ведьмин студень", а пропустили мы слово "хабар".