Вопрос задает Джанни Родари при содействии Самуила Маршака.
В заметке о НИХ, сейчас практически забытых, упоминаются подгнившие поленницы дров и белье на веревках в питерских дворах, чистильщики обуви, влажные тряпки для отпаривания брюк, меховые изделия в шкафах, мастика для натирки полов и еще многое другое. Назовите ИХ одним словом.
Запахи.
Уходит эпоха, а вместе с ней и ее запахи. Для наводки на ответ упоминается Джанни Родари, у которого есть стихотворение "Чем пахнут ремесла?", известное у нас в переводе Самуила Маршака.