Ведущий ЧГК

Еще в 1891 году Пеллегрино Артузи выпустил книгу рецептов. Русские выражения большинству итальянцев незнакомы, но, по словам журналиста, в Италии и в наши дни многие считают, что эта книга — лучший ОН. Назовите ЕГО автора.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Кубок Кольской АЭС - 2017 (Полярные Зори)
Автор: Евгений Калюков (Москва)
Пакет: Кубок Кольской АЭС - 2017 (Полярные Зори)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/kolsk17.2/4
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.