Директора итальянских приютов для детей и сирот были заинтересованы в том, чтобы их питомцы получали образование. Воспитанники таких приютов участвовали в различных церковных церемониях, пели в церковном хоре. С течением времени образование там становилось всё более и более специализированным и мы знаем эти приюты уже совершенно с другой точки зрения. Кстати, если верить анекдотам, мечтой Василия Ивановича была постройка их в огромном количестве. Для производства чего он предполагал их использовать?
Консервов (приюты назывались консерваториями; "Построим консерватории,
будет у нас куча консервов...").