Иногда в том меню помимо ПЕРВОГО фигурируют котлеты, иногда — пудинг. Я не буду вас просить назвать ПЕРВОЕ, назовите повара, обладающего (если, конечно, верить символике) "исключительной импульсивностью и энергией".
Дама бубен.
Варила бульон (первое блюдо:-)) ...и пудинг пекла на обед — в одном варианте; ...и жарила десять котлет — в другом.