Ведущий ЧГК

Вяземский вспоминал об одном из гвардейских офицеров, который употреблял такие выражения, как "пропустить за галстук", "немного подшофе" и "фрамбуаз". Но framboise с французского "малиновый". Что же он награждал этим эпитетом?