Владимир Гиляровский писал об этих заведениях: "В литературе Москвы об этом ничего нет. Тогда все это было у всех на глазах и никого не интересовало писать о том, что все знают. Там же приводится фрагмент из "Руслана и Людмилы":
... В чертоги входит хан младой,
За ним отшельниц милый рой,
Одна снимает шлем крылатый,
Другая — кованые латы,
Та меч берет, та — пыльный щит.
Одежда неги заменит
Железные доспехи брани.
Но прежде юношу ведут
К великолепной...
Закончите фрагмент двумя словами, совершенно точно называющими то, о чем писал Гиляровский.