1. Зерна темных жеребеев вообще мельче, тверже и тяжелее светлых, которые дают зерно нежное и большое...
2. Азон разрушил укрепления городов Картли... покорил Эгриси и подчинил жеребеев, леков и хазар.
Перед вами цитаты из русскоязычной Википедии. Надеемся, что в ближайшую минуту с вами не случится внезапного приступа забывчивости и вы с легкостью напишите любое из слов, которые мы заменили на "жеребЕев".
Овсов.
В первой цитате заменено слово "овсОв" — от "овёс", во второй "Овсов" — от "Овсы" (аланы-асы (овсы) — предки современных осетин); Овсов — та самая "лошадиная" фамилия из одноименного рассказа А.П. Чехова, Жеребеев
— один из предложенных забывчивому приказчику вариантов.