Современный читатель "Семейной хроники" С. Аксакова может представить себе такую картину: кто-то из членов семьи собирается в дорогу, а на кухне с утра до вечера заготавливают некую траву, безусловно обладающую многими целебными свойствами, но вряд ли необходимую в таком количестве даже в кругосветном путешествии. Какое же слово можно истолковать таким образом?
Подорожники.
Этим словом называли в то время сдобные лепешки, которые долго не черствеют.