У каждой такой школы есть свой рецепт этого блюда. В его состав входят, как правило: вареная свинина, курица, свиная печень, утка, говядина, тофу, дайкон, лук, морковь, яйца, мука и грибы. В каких школах готовят это блюдо?
Такое высококалорийное блюдо готовят в школах сумо.