Русские эмигранты из рассказа Аверченко, плохо ориентировавшиеся в Стамбуле, описание всех маршрутов начинали с площади ТокатлиАн, поэтому Аверченко называет эту площадь ЕЮ. Назовите ЕЕ двумя словами.
Русская печка.
От площади Токатлиан "плясали как от печки" в описании всех маршрутов.
Так как речь идет о русских эмигрантах, то и печка — русская.