Ведущий ЧГК

В старинной "Книге на весь год, какие на стол яства подавать" про пост сказано: "А кои люди подвижные к Богу, то те люди не едят рыбы свежей, ... а едят ПРОПУСК разные". Заполните пропуск словом из четырех букв.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: "Весна в ЛЭТИ - 2011" (Санкт-Петербург)
Автор: Соломон Борухин (Реховот)
Пакет: "Весна в ЛЭТИ - 2011" (Санкт-Петербург)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/leti11.5/14
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.