Ведущий ЧГК

На одной интернет-странице приводится рецепт крема, который подавали в кафе, где встретились герой Богарта и героиня Бергман в фильме "Касабланка". На этой же странице названы ИМИ, например, яичные желтки и тертый миндаль. Ответьте добуквенно точно: какое слово мы заменили словом "ОНИ"?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: "Весна в ЛЭТИ - 2017" (Санкт-Петербург). Блицкриг
Автор: Константин Науменко (Киев)
Пакет: "Весна в ЛЭТИ - 2017" (Санкт-Петербург). Блицкриг
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/leti17bl.1/17
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.