Один из управляющих компании "Мишлен" Кристиан ДелайЕ говорит в интервью, что не берет на себя функции ресторанного инспектора по двум причинам. Первая — он недостаточно квалифицирован. Назовите вторую.
Его знают в лицо.
Зачёт: По смыслу (например, "не может сохранить анонимность").
Анонимность — непременное условие объективного инспектирования ресторана. В противном случае, увидев человека с розданного фото, персонал ресторана начал бы срочно менять скатерти.