Внимание, в вопросе глаголом "ЧЕРПАТЬ" заменено другое слово!
По одной из версий, название этого европейского города связано с легендой, в которой рассказывается о том, как однажды во время боевого похода отряда его предводитель на привале воткнул меч в землю, а оттуда забил фонтан воды. После этого предводитель воскликнул: "ЧЕРПАЙТЕ!", и воины — кто шлемом, кто ладонями — стали ЧЕРПАТЬ и пить долгожданную воду. А столицей какого государства является этот город?