Мясо этого животного в Англии, а теперь и в России, стало модным заказывать к новогоднему столу. Консультант правительства Австралии из управления по охране дикой природы утверждает, что оно уподобляется по вкусу тому, что животное ест. Если кормить цыплятами, мясо будет напоминать куриное. Ему можно придать вкусовые качества рыбы и даже свинины. Что это за мясо?