На самом деле ОНА — это целый баран на вертеле над костром, поэтому и готовится редко — дорого. А то, что привыкли так называть, правильно именуется другим словом, которое означает "вращающийся". Назовите ЕЕ.
Шаурма.
Зачёт: Шаверма.
Чевирме (шаурма) — анатолийское блюдо — баран, а наша шаурма правильно называется донер-кебаб, или вращающийся кебаб.