Старинный город, основанный в 13 веке, был переименован для придания ему более "советского" звучания. Но Советского Союза уже нет, а его преемницей стала Россия. Занятно, что еще в советские времена был популярен некий продукт, называвшийся "российским", ныне же мы импортируем очень похожий по многим характеристикам сорт того же продукта, в названии которого звучит исконное название этого города. Что же это за продукт и как называется этот сорт?
Сыр "Тильзитский" ("Тильзитер").
Зачёт: Так и быть, возьмем и "тильжес".
Тильзит был в 1946 г. переименован в Советск. Сыр "российский" относится к тому же типу сыров, что и "тильзитский", и на вкус весьма с ним схож.