Персонаж Энни Пру меняет имя с "Карл Мессермахер" на "Чарли Шарп". Он говорит, что не любит аккордеонную музыку, зато ему нравятся хот-доги.
По словам другого персонажа, Карл перестарался с выбрасыванием... Чего?
Дефиса.
Аккордеонная музыка характерна для народной немецкой музыки. Фраза "выбросить дефис" стала популярной в США, она характеризует людей, которые отказались от своих национальных черт.