Ведущий ЧГК

Внимание, в вопросе есть замена. Академик А.Н. Крылов в своих воспоминаниях приводит анекдотическую, хотя и по-своему логичную, фразу из статистической отчетности некоего уездного исправника, сообщавшего, что после помещения в острог конокрадов Абдулки и Ахметки холодных сапожников во вверенном ему уезде более не имеется. Украинский классик был нехолодным сапожником бОльшую часть жизни, а, к примеру, сапожник Жак-Луи в 1794 г. на некоторое время перестал быть холодным. Ответьте, какие два слова мы заменили словами "холодные сапожники"?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Кубок Москвы по ЧГК. Гран-При сезона 2003-2004 годов
Автор: Дмитрий Лурье (в редакции Анатолия Белкина и Виталия Федорова)
Пакет: Кубок Москвы по ЧГК. Гран-При сезона 2003-2004 годов
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/mgp0304.12/4
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.