Говоря об увлечении британцев, Анна ПавлОвская пишет, что в специальных справочниках указывали, когда те или иные ОНИ открываются и закрываются.
Назовите ИХ одним словом.
Цветы.
Зачёт: Бутоны; растения.
Для садоводов-любителей публиковали время, когда открываются или закрываются различные цветы, чтобы британцы могли составить цветочные часы.